枕式包装机双刀调刀座的方法如下：
用两张白纸中间夹着复写纸观察压痕纹路，如果压痕均匀纹路清晰，则刀座位置正确，无需调整，否则需对刀座进行调整。先松开（不要松离）刀座上M10螺钉，然后调节横向调整螺丝来修正刀座的编移，直至调整理想为止，拧紧M10螺钉。刀座的调整须在无加热的条件下进行。
针对不同高度的包装物，应调整端封刀架高低，使端封刀啮合中心与包装物中心的高度一致。调整方法是：先松开刀架侧板的四个螺丝，然后调节端封升降调节螺栓（中间的螺栓），使上下端封刀啮合处距工作平面为1/2包装物高度，调整完毕，务必紧固松开的四个螺丝后方可开机。
因包装物长度的不同，会有不同的同步联动关系，所以需要调整进料推指与端封刀的同步关系。
按照上述步骤进行操作后，一般可以调整好刀座。如仍有问题，建议咨询专业技术人员。